Mossel Broth, Merck tarafından üretilen ve Enterobacteriaceae türlerinin zenginleştirilmesi için özel olarak formüle edilmiş bir mikrobiyolojik ortamdır. Gıda ve su numunelerinin mikrobiyolojik testlerinde yüksek performans sunan bu ürün, Mossel metodolojisine uygun olarak geliştirilmiştir. EN ISO 11133:2014 standartlarına uygunluğu, laboratuvar uygulamalarında güvenilir sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Mossel Broth, 7.3 °C’de 45 g/L konsantrasyonunda hazırlandığında, otoklav sonrası 37 pH değeri ile karakterize edilir. Kütle yoğunluğu 630 kg/m³ olan bu ortam, laboratuvarlarda kolay hazırlık ve kullanım imkanı sunar. Görsel değerlendirme için gerekli olan açık yeşil görünümü, mikrobiyal büyüme analizlerinde önemli bir referans noktasıdır.
Bu zenginleştirme ortamı, hedef olmayan florayı inhibe ederken, Escherichia coli ve Salmonella türleri gibi hedef organizmaların büyümesini teşvik etmek üzere tasarlanmıştır. DIN EN ISO 11133 standartlarına uygun büyüme tanıtım testleri ile güvenilir sonuçlar elde edilir. E. coli ve Salmonella’nın büyümesini destekleyerek, bu patojenlerin tanımlanmasına yardımcı olur ve seçici agar üzerinde kırmızı kolonilere pembe renk verir.
Mossel Broth, GHS altında su yaşamına potansiyel zarar gösteren bir tehlike beyanı ile sınıflandırılmıştır. Etkinliğini korumak için +15°C ile +25°C arasında saklanması önerilir. Çevresel etkiyi azaltmak amacıyla uygun bertaraf yöntemleri izlenmelidir.
Merck’in Mossel Broth’u, mikrobiyologlar için Enterobacteriaceae’nin tespiti ve sayımı konusunda güvenilir ve standartlaştırılmış bir çözüm sunmaktadır.