Merck’in 110013 0001 numaralı sulfite testi, gıda analizi için özel olarak tasarlanmış bir üründür. Bu test, şarap ve meyve suları gibi sülfürlü gıdaların yanı sıra taze ve kurutulmuş meyveler, balık, kabuklu deniz ürünleri ve kıyma ürünlerinin analizinde kullanılmaktadır. Merckoquant serisi ile sunulan bu test, 10, 40, 80, 180 ve 400 mg/L SO32- konsantrasyon aralıklarında hassas ölçümler yapma yeteneğine sahiptir.
Ürün, MQ100 kalite seviyesine sahip olup, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak geliştirilmiştir. Ayrıca, HS kodu 3822 19 00 olarak belirlenmiştir. Kullanım sırasında, çevreye zarar vermemek için dikkatli olunması gerektiği belirtilmiştir; bu nedenle, H412 uyarı ifadesi ile su yaşamına uzun süreli zarar verebileceği vurgulanmaktadır.
Saklama koşulları, ürünün etkinliğini korumak için +2°C ile +8°C arasında olmalıdır. Taşınma sırasında ise, hem kara hem de hava yollarında tehlikeli madde olarak sınıflandırılmamaktadır. Bu özellikleri ile Merck’in sulfite testi, gıda analizinde güvenilir ve etkili bir çözüm sunmaktadır.