Merck’in 107256 0025 numaralı fenilalanin ürünü, biyokimya alanında önemli bir bileşiktir. 25 gramlık ambalajda sunulan bu yüksek saflıkta L-fenilalanin, 2-amino-3-fenilpropiyonik asit olarak da bilinir ve CAS numarası 63-91-2’dir. Ürün, beyazdan neredeyse beyaz renkte, kristal formda bir toz olarak tanımlanır ve 165.19 g/mol molar kütleye sahiptir.
Fenilalanin, biyokimya araştırmalarında ve çeşitli laboratuvar uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Su ile 20 °C’de 10 g/l konsantrasyonda pH değeri 5.4 - 6.0 arasında değişmektedir.
Ürünün yoğunluğu 1.34 g/cm³ (20 °C) olup, erime noktası 270 - 284 °C arasında değişmektedir. Çözünürlük değeri ise 27 g/l olarak belirlenmiştir. Ayrıca, ürünün pH değeri 5.0 - 7 arasında değişmektedir.
GHS standartlarına göre, bu ürün hafif su tehlikesi taşımaktadır (WGK 1) ve 2 °C ile 30 °C arasında saklanmalıdır. Merck’in kalite düzeyi MQ100 ile sınıflandırılan bu ürün, biyokimya alanında güvenilir bir seçimdir.