Sodyum asetat anhidrat, Merck tarafından üretilen yüksek saflıkta bir kimyasaldır ve analitik uygulamalar için idealdir. Bu ürün, 106268 katalog numarası ile tanımlanmakta olup, ACS ve Reag. Ph Eur standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Kimyasal formülü CH₃COONa olan bu bileşik, C₂H₃NaO₂ Hill formülüne sahiptir ve 82.03 g/mol molar kütleye sahiptir.
Sodyum asetat anhidrat, 324 °C’de dekompoze olurken, 400 °C üzerindeki sıcaklıklarda kaynamaktadır. Yoğunluğu 1.528 g/cm³ ve su ile 365 g/l çözünürlük kapasitesine sahiptir. pH değeri, 30 g/l çözeltide 7.5 ile 9.2 arasında değişmektedir.
Bu ürün, suya karşı hafif tehlikeli olarak sınıflandırılmıştır (WGK 1) ve +2 °C ile +30 °C arasında saklanmalıdır. LD50 değeri, sıçanlarda 3530 mg/kg olarak belirlenmiştir, bu da güvenli kullanım için önemli bir parametredir.
Ürün, %99.0 veya daha yüksek bir saflıkta olmalıdır ve çeşitli kirleticiler için sıkı sınır değerlerine sahiptir. Örneğin, klorür, fosfat ve sülfat seviyeleri sırasıyla ≤0.002%, ≤0.001% ve ≤0.003% olarak belirlenmiştir. Bu özellikler, Merck’in yüksek kalite standartlarını yansıtmaktadır.