D(-)-Mannitol, Merck tarafından üretilen ve mikrobiyolojik uygulamalar için özel olarak formüle edilmiş yüksek saflıkta bir reaktandır. Kimyasal formülü C₆H₁₄O₆ olan bu bileşik, hem karbon kaynağı hem de ozmotik ajan olarak işlev görerek laboratuvar ortamlarında çeşitli mikroorganizmaların büyümesini destekler.
D(-)-Mannitol, 290-295 °C kaynama noktası ve 164-169 °C erime noktası ile deneysel koşullar arasında stabilitesini korur. 20 °C’de 1.52 g/cm³ yoğunluğa sahip olup, suda 213 g/l çözünürlük gösterir. 182 g/l’lik bir çözeltinin pH değeri 5.0 ile 6.5 arasında değişerek, çeşitli mikrobiyolojik ortamlar için uygun hale gelmesini sağlar.
Güvenlik açısından, D(-)-Mannitol suya karşı hafif tehlikeli olarak sınıflandırılmıştır (WGK 1) ve +15°C ila +25°C arasında saklanması önerilmektedir. Taşıma ve düzenleyici standartlara uyum açısından, karayolu, hava veya deniz yoluyla taşınması tehlikeli olarak sınıflandırılmamıştır.
Bu yüksek kaliteli bileşik, mikrobiyolojik araştırma ve analiz yapan laboratuvarlar için kritik bir bileşen olup, güvenilir ve tekrarlanabilir sonuçlar elde edilmesine olanak tanır.