Merck’in 101614 numaralı granüle agar-agar ürünü, mikrobioloji uygulamaları için özel olarak formüle edilmiştir. Bu yüksek kaliteli, saf ve inhibitörlerden arındırılmış agar-agar, 1 kg’lık ambalajda sunulmaktadır. CAS numarası 9002-18-0 olan bu ürün, pH değeri 6.8’dir (100 g/l, H₂O, 20 °C) ve 90 °C’de erime noktası ile dikkat çekmektedir.
Mikrobiyolojik analizlerde güvenilir bir ortam sağlamak amacıyla tasarlanmış olan bu agar-agar, 20 g/l oranında hafif çözünürlük sunmaktadır. Ürün, 32-36 °C arasında bir katılaşma noktasına sahiptir ve mikrobioloji için uygunluk testlerini başarıyla geçmiştir.
Agar-agar, sarımsı beyazdan kahverengi sarıya kadar değişen, kokusuz granüller şeklinde görünmektedir. Ayrıca, kalsiyum ve magnezyum içeriği sırasıyla %0.5 ve %0.1 ile sınırlıdır.
Ürün, +15 °C ile +25 °C arasında saklanmalıdır ve suya karşı hafif tehlikeli bir madde olarak sınıflandırılmıştır (WGK 1). Kullanım sonrası atıkların uygun şekilde bertaraf edilmesi gerekmektedir.
Merck’in bu agar-agar ürünü, mikrobiolojik araştırmalar için güvenilir bir temel oluşturarak, laboratuvar standartlarını karşılamaktadır.