CHEMBIO Lodine Solution (İyot Çözeltisi) N/64 1 Litre (1 LT)
Ürün Özeti
CHEMBIO N/64 İyot Çözeltisi, sütün tazeliğinin ve asitliğinin belirlenmesinde kullanılan "64'lük İyot Metodu" için özel olarak standardize edilmiş volümetrik bir reaktiftir. Süt ve süt ürünleri laboratuvarlarında, sütün somatik hücre sayımı (bazı modifiye testler) ve özellikle sütün bozulma derecesini gösteren asitlik değişimlerinin takibinde referans titrant olarak görev yapar. Potasyum iyodür ($KI$) ile stabilize edilmiş bu spesifik derişim, süt endüstrisi standartlarına tam uyum sağlar.
Başlıca Kullanım Alanları
Süt Asitliği Tayini (N/64 Metodu): Sütün laktik asit cinsinden asitliğini ölçmek için kullanılan geleneksel ve hassas bir yöntemdir.
Süt Endüstrisi Kalite Kontrol: Çiğ süt kabul aşamasında sütün tazeliğinin, ısıl işleme uygunluğunun ve genel mikrobiyolojik kalitesinin hızlı testi için tercih edilir.
Nişasta Hilesi Tespiti: Süt ürünlerine kıvam artırmak amacıyla dışarıdan eklenen nişasta varlığının tespiti için (karakteristik mavi-siyah renk değişimi ile) duyarlı bir ayraçtır.
Özel Volümetrik Analizler: Tam olarak $0.0156 \text{ N}$ derişim gerektiren spesifik gıda ve kimya analizlerinde titrant olarak kullanılır.
Ürün Özellikleri ve Avantajları
Spesifik Sektörel Standardizasyon: N/64 ($0.015625 \text{ N}$) derişimi, süt analiz metodolojileri için hata payı gözetilerek en hassas şekilde ayarlanmıştır.
Kullanıma Hazır: Kristal iyot ve potasyum iyodürden N/64 gibi küsuratlı bir derişim hazırlamak zahmetli ve hata riskine açıktır. CHEMBIO, doğrudan kullanıma hazır formuyla analiz sonuçlarında standardizasyon sağlar.
Yüksek Stabilite: İyodun uçuculuğu ve ışık hassasiyeti göz önüne alınarak, raf ömrü boyunca derişimini koruyacak özel ambalaj ve stabilizatörlerle sunulur.
Net Dönüm Noktaları: Analitik saflıktaki bileşenleri sayesinde, titrasyon sırasında indikatörle (genellikle nişasta) net ve keskin renk geçişleri sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Açıklama |
| Marka | CHEMBIO |
| Ürün Tipi | Sektörel Volümetrik Standart (Süt Analizleri) |
| İçerik | İyot ($I_2$), Potasyum İyodür ($KI$) ve Saf Su |
| Konsantrasyon | N/64 (0.0156 N) |
| Hacim | 1 LT (1000 ML) |
| Fiziksel Form | Amber rengi berrak sıvı |
Saklama ve Güvenlik Koşulları
Işık Hassasiyeti: İyot fotokimyasal bozunmaya uğrar. Ürün her zaman karanlıkta, serin ($15^\circ\text{C} - 25^\circ\text{C}$) ve orijinal kehribar rengi şişesinde muhafaza edilmelidir.
Buharlaşma Önlemi: Kapağın uzun süre açık kalması, iyodun buharlaşmasına ve derişimin (N değerinin) değişmesine neden olur. Kullanım sonrası kapak hemen kapatılmalıdır.
Güvenlik: Ciltte ve ekipmanlarda kalıcı sarı/kahverengi leke bırakabilir. Çalışma sırasında nitril eldiven ve koruyucu gözlük kullanılması önerilir.
Depolama: Metal raflar yerine korozyona dayanıklı plastik veya ahşap dolaplarda saklanması tavsiye edilir (iyot buharları metalleri aşındırabilir).
