Kalite kontrol laboratuvarlarında, özellikle dış pazara sunulacak ürünlerin mikrobiyolojik limit testlerinde (MLT) ve sterilite testlerinde uyumlaştırılmış besiyeri kullanmak yasal bir zorunluluktur. Bu ürün, denetimlerde metodolojik geçerlilik sağlar ve her partide aynı besleyicilik ve seçicilik performansını garanti eder. Ayrıca, Candida albicans ve Aspergillus brasiliensis gibi referans suşların büyümesini teşvik etmek için optimize edilmiştir.
Besiyeri, mantarların asidofilik doğasına uygun olarak tasarlanmıştır. İçeriğinde %2 dekstroz, mantarlar için birincil karbon ve enerji kaynağı olarak hızlı çoğalmayı destekler. %1 pepton karışımı, gerekli azotu, vitaminleri ve amino asitleri sağlar. Düşük pH (<5.6 ± 0.2) değeri, bakterilerin çoğunu baskılarken mantarların lüks bir şekilde büyümesine olanak tanır.
Bu besiyeri, mikrobiyolojik limit testleri (MLT) ve sterilite testleri için idealdir. Ayrıca, büyüme teşvik testleri (GPT) ve Candida albicans izolasyonu için standart sıvı ortam olarak kullanılır.
500 gramlık dehidre (toz) ürünle yaklaşık 16.6 litre hazır besiyeri elde edilebilir. Litre başına 30 gram toz kullanılarak, distile su içerisinde karıştırılarak çözülür ve otoklavda 121°C’de 15 dakika sterilize edilir. Hazırlandığında berrak, açık sarı (amber) renkli bir sıvı elde edilir.
İnkübasyon sıcaklığı genellikle 20-25°C (küfler için) veya 30-35°C (mayalar için) arasında değişir. Mayalar için 3-5 gün, küfler için ise 5-7 gün beklenmesi önerilir. Pozitif sonuç, sıvıda oluşan bulanıklık veya yüzeyde oluşan pamuksu misel yapısı ile gösterilir.